Embalagem para hot dog
O cachorro quente, popular hot dog, é um alimento pré-processado muito valorizado nas ruas e em lojas especializadas. Ele faz uso de muitas embalagens, de muitos materiais, e pode ser um produto de alcance em classes mais baixas, mas também valorizado em classes altas, apesar de ser reprocessado. Nesse sentido, as embalagens para ele podem ir desde modelos mais simples, de plástico ou de papel, sem identificação alguma, para modelos de isopor, de papel com propaganda, de cartolina, de cartão, e modelos exclusivos, com ambos os tipos, em hot dogs muito apetitosos. Por outro lado, eles também são vendidos em mercados, e ali assumem seu lado com embalagens plásticas fechadas a vácuo de diversos tipos.
Embalagem para hot dog é simples e deve ser muito especial
- Quem compra hot dog normalmente toca a embalagem, ao invés do pão;
- Por isso, a embalagem deve ser muito fácil de manusear;
- Se for lisa, deve ser extremamente flexível e passar batida em relação ao pão;
- Deve ser amigável e muito interessante na hora de jogar fora (não fazer volume);
- A embalagem para hot dog é simplesmente a forma de venda do alimento.
Todos nós passamos por situações em que o alimento deixa em nós uma marca sensível. No hot dog, queremos o sabor, mas ficamos com a impressão do serviço, da limpeza do local, da limpeza da embalagem e assim por diante. Ou seja, a embalagem precisa causar sempre boa impressão e querer fazer-nos voltar ao local. Somente embalagens assim conquistam o consumidor de uma vez por todas.
Requisitos a mais para a embalagem para hot dog
A embalagem para hot dog precisa ser higiênica, barata e possível de carregar (muitas pessoas carregam o cachorro quente enquanto comem). Devem evitar o acúmulo de poeira e sujeiras, e devem ser muito pouco atraentes, de forma geral, de forma a atrair a atenção para o alimento. Devem ser transparentes ou foscas, mas somente em casos especiais devem ter propaganda em seu exterior (até para evitar problemas com tinas usadas). Note-se que mesmo as embalagens de cartão feitas sob encomenda evitam o contato da tinta com o pão do hot dog.
